RESTAURANT

De eetzaal van het restaurant is gelegen op de eerste verdieping met grote ramen met veel licht om te genieten van prachtige landschappen en een uitgebreid menu van de Catalaanse keuken , bereid van David Pla .

Om te beginnen kunnen we gerechten zoals gebakken slakken met twee sauzen , gegrilde groenten of paprika’s gevuld met brandade van kabeljauw te vinden. En een selectie van voorgerechten zeilers en de calamares , rivierkreeft , mesheften , mosselen of garnalen staarten met knoflook .

De hoofdgerechten zijn onder andere kabeljauw met knoflook mousseline , gebakken zeeduivel , garnalen uit Palamos , gouden gebakken of het zeer beroemde zarzuela vis . Degenen die liever vlees , gestoofd rundvlees met knoedels en champignons , lamsschouder of eendenborst met demi – glace saus en appel en een selectie van gegrild vlees steenkool .

De desserts zijn een must , met een dienblad met gebak en gerechten zijn geselecteerd in het restaurant .

Het is raadzaam om een tafel te reserveren , in staat zijn om te vragen waarom er is ruimte aan de onderkant van het recht , hebben een uitzicht over het kasteel erg leuk Estartit .